Bolo de cenoura com pudim de chocolate

                    Bolo de cenoura com pudim de chocolate:

ingredientes para a massa:

1 copo (americano) de oleo

2 cenouras médias

3 ovos

2 xicaras (cha) de açúcar

3 xicaras(cha)de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

*bater todo os ingredientes no liquidificador,menos a farinha de trigo.

coloque a farinha de trigo em uma vasilha e vá acrescentando a mistura

vá misturando com uma colher de pau,e por ultimo acrescente o fermento em pó.(reserve)

faça uma calda de chocolate com:

1 colher rasa de margarina

200 ml de leite

2 colheres(sopa)de açúcar

umas 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado.

*levar ao fogo até dar uma leve engrossada,feito essa calda unte a forma com ela.

ingredientes para o pudim:


1 xicara(chá)de leite comum

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 xicara(cha)de chocolate em pó (ou achocolatado)

*Bater tudo no liquidificador .


*Na forma já untada com a calda de chocolate coloque primeiro a mistura do bolo,

agora coloque a mistura do pudim por ultimo e leve ao forno aquecido

em banho maria por cerca de 50 minutos a 1 hora....

*depois de assado é importante desenformar ele ainda quente para não grudar na forma ok.

espero que gostem dessa receitinha pessoal!! grande beijo a todos!!